Tandır
Çorum'da kuzu, ateş tuğlasından örülmüş tandırda meşe odunuyla nar gibi kızarır. Közü canlı tut, şişi turkuaz aralıkta çek.
Köz azsa et pişmez, fazlaysa kömür olur. İpucu: Boşluk tuşu odun atar, Enter şişi çeker.
Tarihi Çarşı
Dükkân, şehrin tarihi kalbinde. Haritadaki her yeri ziyaret ederek kilidini aç. Harita şematiktir, ölçekli değildir.
Bir yere dokun
Başlangıç noktası dükkânın kendisi, turuncu işaretli.
Dededen Toruna
1945'ten bu yana aynı ocak, aynı usul. Bugün tabelada yazan isim: Nurettin Usta.
Dede, Çorum'un tandır kebabını pişirmeye başlar.
Zanaat ailede kalır, ocak çarşıda yanmaya devam eder.
Bir dönem Çorum tandır kebabının en genç ustası olarak bilinir.
Merkez Çöplü Çarşısı altında; ikinci şube Ganik Showroom'da.
Ustalık Sınavı
Altı soru. Hepsini bilen „Âlim“ rozetini kazanır.
Rozetler
Nasıl Gelinir
Adres
Kunduzhan, Taşhan Cd. No:19
19040 Çorum Merkez / Çorum
Telefon
(0364) 201 00 66
İkinci Şube
Ganik Showroom, Ankara yolu üzeri.